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Chapata con alambre de vegetales

Name: Chapata con alambre de vegetales
Prep time: 15 s
Ingredients: INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de aguacate (15 ml) ¼ de cebolla; fileteada (68 g) 1 cucharada de ajo; picado finamente (12 g) 1 pimiento verde; cortado en cubos (120 g) ½ taza de col morada; lavada y cortada finamente (40 g) 1 taza de setas; limpias (130 g) 1 taza de champiñones; limpios (120 g) 1 cucharada de Sazonador Líquido MAGGI® (15 ml) 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (30 ml) 2 cucharadas de Suplemento Alimenticio Casec® by BOOST® (10 g) 6 chapatas integrales; medianas (80 g c/u)

Salado

Nivel de dificultad: Intermedio

Número de porciones: 6

Tiempo de preparación: 15 min

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Ingredientes

INGREDIENTES

1 cucharada de aceite de aguacate (15 ml)

¼ de cebolla, fileteada (68 g)

1 cucharada de ajo, picado finamente (12 g)

1 pimiento verde, cortado en cubos (120 g)

½ taza de col morada, lavada y cortada finamente (40 g)

1 taza de setas, limpias (130 g)

1 taza de champiñones, limpios (120 g)

1 cucharada de Sazonador Líquido MAGGI® (15 ml)

2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (30 ml)

2 cucharadas de Suplemento Alimenticio Casec® by BOOST® (10 g)

6 chapatas integrales, medianas (80 g c/u)

PREPARACIÓN

1.- En una sartén caliente fríe la cebolla con el ajo. Agrega el pimiento, la col, las setas y los champiñones, ásalos por 8 minutos a fuego medio.

2.- Agrega el Sazonador Líquido MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y Suplemento Alimenticio Casec® by BOOST®; mezcla hasta integrar por completo.

3.- Calienta las chapatas por ambos lados, rellena con el alambre y sirve.

Consejo culinario: Puedes sustituir las chapatas integrales por pan de centeno.